低卡！西兰花烩虾仁

低卡！西兰花烩虾仁

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西兰花烩虾仁，低卡又健康，西蓝花虾仁有助于补充优质蛋白、维生素C、膳食纤维和矿物质。西蓝花富含维生素C和膳食纤维，虾仁含有优质蛋白和锌等矿物质，喷入适量红梅黄酒料酒，提升食材本味。红梅首创黄酒料酒，纯粮酿造而成，黄酒含量大于等于99%，既能有效祛腥又能几乎完全发挥，不留酒精味，能与菜肴风味完全融合，金黄12度黄酒，成就新滋味。
参与活动: #红梅首创黄酒料酒，家宴必备，成就餐餐美味。#

西兰花烩虾仁的用料

虾仁 150克 西兰花 150克
海盐黑胡椒 2克 红梅黄酒料酒 1勺
———— 调碗汁：
蒜沫 2瓣 盐巴 半勺
味精 1勺 生抽 1勺
玉米淀粉 1勺 清水 200克

西兰花烩虾仁的做法

低卡！西兰花烩虾仁的做法图解1

步骤1

红梅黄酒料酒12度东北大米酿造，比10度多2度，0添加防腐剂，醇香扑鼻～
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解2

步骤2

准备材料：红梅黄酒料酒、虾仁（活虾去皮去虾线开背）西兰花、蒜沫备用。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解3

步骤3

调碗汁：蒜沫、生抽、盐巴、味精、玉米淀粉、清水搅拌均匀备用。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解4

步骤4

清水烧开加入盐巴、食用油、西兰花焯水1分钟左右捞出备用。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解5

步骤5

平底锅油热后倒入虾仁。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解6

步骤6

开小火翻炒。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解7

步骤7

炒至虾仁变色，倒入红梅黄酒料酒，去腥增鲜纯粮酿造而成，黄酒含量大于等于99%，在高温催化下瞬间激发复合香气。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解8

步骤8

虾仁变色后倒入炒过水的西兰花。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解9

步骤9

倒入步骤3调好的碗汁。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解10

步骤10

小火翻炒至汤汁浓稠。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解11

步骤11

最后撒入少许海盐黑胡椒即可关火出锅。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解12

步骤12

成品图。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解13

步骤13

成品图。
低卡！西兰花烩虾仁的做法图解14

步骤14

红梅黄酒料酒保留黄酒本味，相气浓郁，风味醇厚，八十多年坚持初心，真材实料，吃着更放心，可以无限回购的好产品。

西兰花烩虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-10-17 · 福建省

©本菜谱的做法由 窗边的小豆豆。 编写，未经授权不得转载
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